Amateurs de douceurs exotiques, découvrez la dernière sensation culinaire : la tartelette tropicale ! Les beaux jours arrivent et c’est le moment idéal pour tester cette nouvelle recette étonnante qui marie avec délice la mangue et le basilic.
Une recette surprenante, gourmande et rafraîchissante #
La mangue est un fruit tropical juteux et sucré. Elle est très appréciée pour son goût unique et sa texture fondante. Le basilic, quant à lui, apporte une touche d’originalité à ce dessert savoureux. Cette association atypique mais réussie ravira les plus curieux.
Une réalisation simple et rapide #
Préparer cette tartelette demande peu d’ingrédients et se fait rapidement. La pâte sablée peut être achetée prête à l’emploi ou confectionnée à partir de farine, sucre, beurre et œuf. Pour la garniture, il vous suffit de mixer des morceaux de mangue et quelques feuilles de basilic.
À lire Délices d’apéritif : les gougères faites avec un Kitchenaid
Des conseils pour un résultat optimal
Utilisez une variété de mangue bien mûre, pour qu’elle soit suffisamment sucrée et fondante. Pour le basilic, préférez des feuilles fraîches plutôt que séchées. Elles offrent un parfum plus intense qui complimentera parfaitement la délicatesse de la mangue.
Remixez à votre façon la mangue #
La tartelette tropicale saura vous convaincre avec bien d’autres associations étonnantes. Innovez en ajoutant des fruits ou épices supplémentaires selon vos envies. La noix de coco, la framboise, la menthe ou même le piment, n’hésitez pas à repousser les limites !
Variez les plaisirs avec différentes versions
Envie d’une version encore plus gourmande ? Essayez donc la tartelette tropicale glacée. Il suffit de mélanger des morceaux de mangue et du basilic haché dans une base de crème glacée vanille, puis de laisser refroidir au congélateur avant de garnir chaque tartelette.
À lire 15 idées de repas équilibrés pour la boîte à lunch de votre enfant
Pourquoi ne pas oser également la tartelette tropicale salée ? Surprenez vos invités avec cette version inattendue composée d’une purée de mangue, de fromage frais et de feuilles de basilic ciselées parsemées sur une pâte sablée légèrement salée.
Un dessert idéal en toutes occasions avec de la mangue #
Cette tartelette originale fera le bonheur des papilles lors de repas en famille, entre amis ou même lors d’une réception. Sa facilité de réalisation et sa fraîcheur garantissent un succès assuré auprès des convives, quel que soit l’événement à célébrer.
Bons points pour la santé
La mangue est une excellente source de vitamines A, C et de fibres alimentaires. Elle contribue également à l’hydratation, grâce à son importante teneur en eau. Le basilic apporte, quant à lui, des antioxydants et propriétés anti-inflammatoires. Ce délicieux dessert n’est pas seulement plaisant aux papilles mais présente aussi des bienfaits pour la santé !
Osez cette alliance inattendue et savourez les tropiques chez vous grâce à la mangue #
Laissez-vous séduire par cette tartelette tropicale qui allie à merveille les saveurs sucrées de la mangue et le parfum aromatique du basilic. Suivez nos conseils pour un résultat optimal, variez les plaisirs selon vos envies et dégustez ce dessert frais et léger, idéal pour les beaux jours. Alors, prêt à succomber ?
À lire Madeleines authentiques : maîtrisez l’art de la pâtisserie traditionnelle
