Pizza aux champignons

De , 29 juillet 2012 , dans la catégorie : Pizza, Plats
4 personnes ~ 20 minutes
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Recette Pizza aux champignons

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Les ingrédients :

  • pâte à pizza
  • 1 demi-chorizo
  • 1 demi-oignon
  • 1 boîte de champignon de
  • Paris
  • purée de tomate
  • 2 tranches de jambon
  • gruyère râpé
  • 25 cl de craîme liquide.
  • origan
Difficulté : Assez facile

Temps de préparation :
Temps de cuisson :

Préparation pour 4 personnes :

On commence par placer notre pâte bien étalée sur une plaque.

On enduit le tout de sauce tomate de manière régulière.

On dépose ensuite le jambon en petits carrés sur la sauce tomate.

On fait cuire les champignon au beurre, avec le demi oignon que l'on aura émincé au préalable.

On joint la crème à cette préparation que l'on verse sur la pizza ensuite en répartissant bien.

On joint alors des rondelles de chorizo pour donner un peu plus de goût encore.

On termine la pizza en couvrant le tout de fromage râpé, de manière généreuse.

Un peu d'origan pour parfumer et donner une saveur italienne à notre pizza, et on enfourne le tout durant 10 minutes à 180°C.


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