Recette Glace à l’abricot
Les ingrédients :
- 15 abricots frais
- 50 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 jus de citron
- 5 c à s de miel liquide
- 20 cl de crème
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Préparation pour 6 personnes :
On fait cuire les abricots à l'eau bouillante, puis on les égoutte.
On les mixe ensuite, jusqu'à obtention d'une purée très fine.
On joint les sucres, le miel, le jus de citron, on remue bien.
On ajoutera la crème tout à la fin de la recette.
On verse la préparation dans la sorbetière, puis on met le tout au congélateur dans des bacs en attendant de servir.
On les mixe ensuite, jusqu'à obtention d'une purée très fine.
On joint les sucres, le miel, le jus de citron, on remue bien.
On ajoutera la crème tout à la fin de la recette.
On verse la préparation dans la sorbetière, puis on met le tout au congélateur dans des bacs en attendant de servir.
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