Bruschettas aux tomates

De , 6 août 2011 , dans la catégorie : Entrées
4 personnes ~ 20 minutes
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Recette Bruschettas aux tomates

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Les ingrédients :

  • 2 tranches de pain de campagne
  • 2 belles gousses d'ail
  • Du basilic frais
  • 2 tomates
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre
Difficulté : Facile

Temps de préparation :
Temps de cuisson :

Préparation pour 4 personnes :

Préchauffer votre four, si possible sur une position grill.

Frotter fortement l'ail sur les tranches de pain.

Découper les deux tranches de pain en deux, les faire griller au four.

Découper les tomates en petits cubes, ciseler les feuilles de basilic

Écraser les tomates dans un bol, en y ajoutant le basilic.

Saler et poivrer.

Déposer ce mélanger sur les tranches de pain grillées.

Ajouter quelques gouttes d'huile d'olive, afin de rehausser toutes les saveurs.

A déguster bien chaud.


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