Recette Pizza tartiflette
Les ingrédients :
- 2 grosses pommes de terre
- 200 g de lardons
- pâte à pizza
- 1 oignon
- 1 petite boîte de champignons de Paris
- 2 c à s de crème fraîche
- 1/2 reblochon
- sel, poivre, persil
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Préparation pour 4 personnes :
On commence par faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
On fait dorer les lardons à la poêle, puis on les retire, et on ajoute à la place l'oignon et les champignons que l'on fait revenir. On assaisonne et on saupoudre de persil.
On étale la pâte, et on verse la crème fraîche que l'on répartit bien dessus.
On pèle les pommes de terre que l'on découpe en rondelles, on les place sur la crème, on couvre avec la préparation, et on joint le reblochon en cubes.
On enfourne le tout à 180°C, pour une vingtaine de minutes.
On fait dorer les lardons à la poêle, puis on les retire, et on ajoute à la place l'oignon et les champignons que l'on fait revenir. On assaisonne et on saupoudre de persil.
On étale la pâte, et on verse la crème fraîche que l'on répartit bien dessus.
On pèle les pommes de terre que l'on découpe en rondelles, on les place sur la crème, on couvre avec la préparation, et on joint le reblochon en cubes.
On enfourne le tout à 180°C, pour une vingtaine de minutes.
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