Dip de thon aux légumes

De , 8 août 2011 , dans la catégorie : Plats
4 personnes
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Recette Dip de thon aux légumes

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Les ingrédients :

  • 1,5kg de légumes type crudités coupés en bâtonnets.
  • Le jus et le zeste d'un citron
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • 2 petites boîtes de thon naturel
  • 2 cuillère à soupe de crème fraîche
  • ½ poivron jaune
  • 2 tomates
  • Sel et poivre
Difficulté : Facile

Temps de préparation :
Temps de cuisson :

Préparation pour 4 personnes :

Pour le dip, égouttez le thon et faites en une purée en y ajoutant la crème fraîche et le jus de citron.

Épluchez le poivron et après lui avoir ôté ses pépins coupez le en petits dès.

Coupez les tomates en 4 pour enlever également les pépins et faites en aussi des petits dès.

Ajoutez à votre purée de thon les tomates et les poivrons + le persil.

Salez et poivrez à votre goût et ajoutez votre zeste de citron.

Servez avec les bâtonnets de légumes.


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