Recette Dip de thon aux légumes

Les ingrédients :
- 1,5kg de légumes type crudités coupés en bâtonnets.
- Le jus et le zeste d'un citron
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 2 petites boîtes de thon naturel
- 2 cuillère à soupe de crème fraîche
- ½ poivron jaune
- 2 tomates
- Sel et poivre
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Préparation pour 4 personnes :
Pour le dip, égouttez le thon et faites en une purée en y ajoutant la crème fraîche et le jus de citron.
Épluchez le poivron et après lui avoir ôté ses pépins coupez le en petits dès.
Coupez les tomates en 4 pour enlever également les pépins et faites en aussi des petits dès.
Ajoutez à votre purée de thon les tomates et les poivrons + le persil.
Salez et poivrez à votre goût et ajoutez votre zeste de citron.
Servez avec les bâtonnets de légumes.
Épluchez le poivron et après lui avoir ôté ses pépins coupez le en petits dès.
Coupez les tomates en 4 pour enlever également les pépins et faites en aussi des petits dès.
Ajoutez à votre purée de thon les tomates et les poivrons + le persil.
Salez et poivrez à votre goût et ajoutez votre zeste de citron.
Servez avec les bâtonnets de légumes.