Recette Crumble à la rhubarbe
Les ingrédients :
- 1 pomme
- 500 g de rhubarbe en morceaux
- 125 g de farine
- 90 g de beurre ramolli
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60 g de cassonade
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Préparation pour 4 personnes :
On prépare la pâte à crumble dans un premier temps en mélangeant à la main la farine, le beurre mou et la cassonade, pour former un sable grossier.
On lave la rhubarbe et la pomme que l'on pèle, on les découpe en morceaux.
On les met au fond d'un plat à gratin et on les saupoudre de sucre vanillé.
On saupoudre la pâte à crumble sur les fruits ensuite.
On met au four à 210°C durant une demie heure, jusqu'à ce que la surface brunisse légèrement.
On lave la rhubarbe et la pomme que l'on pèle, on les découpe en morceaux.
On les met au fond d'un plat à gratin et on les saupoudre de sucre vanillé.
On saupoudre la pâte à crumble sur les fruits ensuite.
On met au four à 210°C durant une demie heure, jusqu'à ce que la surface brunisse légèrement.
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Merci pour cette recette. Je l’ai testé hier, mercredi, et mes filles ont adorés ce nouveau crumble. Ca change du crumble aux pommes.