Crumble à la rhubarbe

De , 5 août 2012 , dans la catégorie : Crumble
4 personnes ~ 45 minutes
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Recette Crumble à la rhubarbe

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Les ingrédients :

  • 1 pomme
  • 500 g de rhubarbe en morceaux
  • 125 g de farine
  • 90 g de beurre ramolli
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 60 g de cassonade
Difficulté : Facile

Temps de préparation :
Temps de cuisson :

Préparation pour 4 personnes :

On prépare la pâte à crumble dans un premier temps en mélangeant à la main la farine, le beurre mou et la cassonade, pour former un sable grossier.

On lave la rhubarbe et la pomme que l'on pèle, on les découpe en morceaux.

On les met au fond d'un plat à gratin et on les saupoudre de sucre vanillé.

On saupoudre la pâte à crumble sur les fruits ensuite.

On met au four à 210°C durant une demie heure, jusqu'à ce que la surface brunisse légèrement.


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Un commentaire pour "Crumble à la rhubarbe"

  1. marion 16 août 2012 à 16 h 43 min - Répondre

    Merci pour cette recette. Je l’ai testé hier, mercredi, et mes filles ont adorés ce nouveau crumble. Ca change du crumble aux pommes.

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