Amour de saumon en papillote

De , 30 juillet 2012 , dans la catégorie : Plats
4 personnes ~ 35 minutes
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Recette Amour de saumon en papillote

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Les ingrédients :

  • 4 pavés de saumon frais
  • ail
  • 4 brins d'aneth
  • huile d'olive
  • citron
  • 20 tomates cerises
  • 20 champignons de Paris frais
  • sel et poivre
Difficulté : Facile

Temps de préparation :
Temps de cuisson :

Préparation pour 4 personnes :

On détaille les tomates cerises en deux, et on coupe les champignons en tranches fines.

Dans les feuilles d'aluminium, on dépose un pavé de saumon, les tomates et les champignons.

On ajoute par dessus de l'ail écrasé, un peu de jus de citron, un peu d'aneth, et on assaisonne. On ajoute un peu d'huile d'olive.

On ferme les papillotes, que l'on enfourne à 180°C durant une petite demie heure environ.

Les papillotes sont prêtes à être dégustées, bon appétit !


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