Tarte aux courgettes et au parmesan

De , 16 août 2012 , dans la catégorie : Plats
6 personnes ~ 60 minutes
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Recette Tarte aux courgettes et au parmesan

Recette Tarte aux courgettes et au parmesan

Les ingrédients :

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 5 courgettes
  • 1 oignon
  • 100 g de parmesan râpé
  • 25 cl de crème
  • 3 oeufs
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • 1/2 c à c de 5 épices
  • Sel
  • Poivre
Difficulté : Facile

Temps de préparation :
Temps de cuisson :

Préparation pour 6 personnes :

On épluche l'oignon que l'on hache, on lave les courgettes, on les détaille en rondelles fines et on les fait dorer à l'huile d'olive ainsi que l'oignon, en les faisait bien dégorger.

On assaisonne avec le 5 épices et du sel.

On bat ensemble les oeufs, le parmesan et la crème, on sale et poivre le tout.

On place les courgettes dans le fond de la pâte à tartes, sans le jus.

On ajoute la préparation ensuite.

On met au four durant 40 minutes environ, à 180°C, en vérifiant la cuisson de temps en temps.


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2 commentaires pour "Tarte aux courgettes et au parmesan"

  1. Hélène 16 août 2012 à 11 h 14 min - Répondre

    Recette très facile à réaliser, servit avec une salade verte et une sauce aux noix, cette tarte est vraiment délicieuse!

  2. elisabeth 16 août 2012 à 15 h 07 min - Répondre

    Une très bonne idée de recette cette tarte aux courgettes. Je vais partager cette appétissante recette avec mes copines sur ma page facebook.

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