Tagliatelles aux tomates crues, ail et basilic

De , 19 juin 2011 , dans la catégorie : Plats
2 personnes ~ 20 minutes
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Recette Tagliatelles aux tomates crues, ail et basilic

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Les ingrédients :

  • 400 gr de tagliatelles fraîche
  • 2 belles tomates
  • 1 gousse d'ail
  • 4 cuil à soupe d'huile d'olive
  • 1 bouquet de basilic frais
  • Parmesan
  • Sel et poivre
Difficulté : Très facile

Temps de préparation :
Temps de cuisson :

Préparation pour 2 personnes :

Faire cuire les pâtes fraîche suivant les instructions du fabricant. Une fois cuites, égouttez les.

tailler les tomates en petits dés dans un saladier, elles doivent être très goûteuses style tomate cerise ou cocktail.

Ajoutez l'ail pressé, l'huile, le basilic, le sel et le poivre.

Bien mélanger.

Versez la préparation de tomates sur les pâtes cuites et rajoutez du parmesan.

Cette recette est très simple mais délicieuse, elle peut se servir avec du jambon cru.


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