Sorbet à la framboise

De , 29 juillet 2012 , dans la catégorie : Glaces, Sorbets
4 personnes
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Recette Sorbet à la framboise

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Les ingrédients :

  • 150 g de sucre
  • 200 ml d'eau
  • 500 g de framboises
Difficulté : Facile

Temps de préparation :
Temps de cuisson :

Préparation pour 4 personnes :

On prépare un sirop avec le sucre et l''eau que l'on fait chauffer 4 minutes environ.

On mixe les framboises, on les ajoute au sirop une fois celui-ci refroidi. On mixe à nouveau.

On peut filtrer le tout au chinois pour obtenir une préparation très homogène, selon les goûts.

On place le tout dans la sorbetière, pour faire prendre, puis on met au congélateur.


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