Recette Sorbet à la framboise

Les ingrédients :
- 150 g de sucre
- 200 ml d'eau
- 500 g de framboises
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Préparation pour 4 personnes :
On prépare un sirop avec le sucre et l''eau que l'on fait chauffer 4 minutes environ.
On mixe les framboises, on les ajoute au sirop une fois celui-ci refroidi. On mixe à nouveau.
On peut filtrer le tout au chinois pour obtenir une préparation très homogène, selon les goûts.
On place le tout dans la sorbetière, pour faire prendre, puis on met au congélateur.
On mixe les framboises, on les ajoute au sirop une fois celui-ci refroidi. On mixe à nouveau.
On peut filtrer le tout au chinois pour obtenir une préparation très homogène, selon les goûts.
On place le tout dans la sorbetière, pour faire prendre, puis on met au congélateur.