Sorbet à la banane

De , 5 août 2012 , dans la catégorie : Glaces, Sorbets
3 personnes
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Recette Sorbet à la banane

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Les ingrédients :

  • 150 g de sucre
  • 50 cl d'eau
  • 1 blanc d'oeuf
  • 1 banane
  • jus de citron
Difficulté : Facile

Temps de préparation :
Temps de cuisson :

Préparation pour 3 personnes :

On mixe ensemble le blanc d'oeuf avec la banane une fois épluchée bien sûr.

On verse dans ce premier mélange le sucre, le jus de citron ainsi que l'eau.

On repasse cette préparation au mixeur durant quelques minutes.

On peut alors mettre la préparation dans la sorbetière pour la faire prendre, et si l'on n'en possède pas, on peut également la mettre directement dans un bac que l'on place au congélateur pour quelques heures.


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Un commentaire pour "Sorbet à la banane"

  1. micka 16 août 2012 à 16 h 56 min - Répondre

    Bonjour. Je n’ai jamais gouté une glace à la saveur banane. Qui pourrait me dire si elle est bonne. Mon congélateur est petit, et j’ai pu beaucoup de place.

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