Recette Quatre quart aux pommes
Les ingrédients :
- 3 pommes
- 100g de beurre
- 100g de sucre en poudre
- le zeste finement coupé d'1 demie orange
- 2 œufs
- 100g de farine
- 1 cuillère à café rase de levure
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Préparation pour 8 personnes :
laissez ramollir le beurre puis mélangez le le avec le sucre et ajoutez le zeste d'orange.
Cassez les œufs et incorporez les à la préparation.
Ajoutez ensuite la farine en la tamisant pour éviter les grumeaux préalablement mélangée à la levure.
Épluchez les pommes, coupez les en deux et otez le « trognon »et les pépins.
Faites des tranches épaisses et les positionner au fond d'un moule beurré.
Versez la pâtes sur les tranches.
Enfournez le tout 40 minutes th 6 (180°).
Éteignez le four, ouvrez la porte et laissez tiédir le gâteau à l'intérieur du four.
Retournez le encore tiède sur un plat et mettez le au frais.
Cassez les œufs et incorporez les à la préparation.
Ajoutez ensuite la farine en la tamisant pour éviter les grumeaux préalablement mélangée à la levure.
Épluchez les pommes, coupez les en deux et otez le « trognon »et les pépins.
Faites des tranches épaisses et les positionner au fond d'un moule beurré.
Versez la pâtes sur les tranches.
Enfournez le tout 40 minutes th 6 (180°).
Éteignez le four, ouvrez la porte et laissez tiédir le gâteau à l'intérieur du four.
Retournez le encore tiède sur un plat et mettez le au frais.
(15 votes, moyenne : 4,07 sur 5)
Loading ...
