Quatre quart aux pommes

De , 12 mai 2023 , dans la catégorie : Desserts
8 personnes ~ 60 minutes
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Recette Quatre quart aux pommes

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Les ingrédients :

  • 3 pommes
  • 100g de beurre
  • 100g de sucre en poudre
  • le zeste finement coupé d'1 demie orange
  • 2 œufs
  • 100g de farine
  • 1 cuillère à café rase de levure
Difficulté : Facile

Temps de préparation :
Temps de cuisson :

Préparation pour 8 personnes :

laissez ramollir le beurre puis mélangez le le avec le sucre et ajoutez le zeste d'orange.

Cassez les œufs et incorporez les à la préparation.

Ajoutez ensuite la farine en la tamisant pour éviter les grumeaux préalablement mélangée à la levure.

Épluchez les pommes, coupez les en deux et otez le « trognon »et les pépins.

Faites des tranches épaisses et les positionner au fond d'un moule beurré.

Versez la pâtes sur les tranches.

Enfournez le tout 40 minutes th 6 (180°).

Éteignez le four, ouvrez la porte et laissez tiédir le gâteau à l'intérieur du four.

Retournez le encore tiède sur un plat et mettez le au frais.


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