Recette Poires pochées
Les ingrédients :
- 4 belles poires
- 30 centilitres de vin blanc
- 30 centilitres d'eau
- 100 grammes de sucre roux
- 2 pincées de cannelle
- 16 spéculoos.
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Préparation pour 4 personnes :
Pelez délicatement les poires en enlevant les pépins.
Dans une casserole, faites chauffer le vin et l'eau.
Ajoutez le sucre et la cannelle.
Plongez les poires à l'intérieur et laissez cuire le temps voulu.
Les poires doivent être cuites mais encore fermes.
Laissez les fruits refroidir
Écrasez les spéculoos dans un plat et disposez les poires dessus.
Vous pouvez les dégustez tiède et avec une boule de glace à la vanille pour les plus gourmands!
Dans une casserole, faites chauffer le vin et l'eau.
Ajoutez le sucre et la cannelle.
Plongez les poires à l'intérieur et laissez cuire le temps voulu.
Les poires doivent être cuites mais encore fermes.
Laissez les fruits refroidir
Écrasez les spéculoos dans un plat et disposez les poires dessus.
Vous pouvez les dégustez tiède et avec une boule de glace à la vanille pour les plus gourmands!
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