Nouilles à la chinoise

De , 3 septembre 2012 , dans la catégorie : Plats
4 personnes ~ 35 minutes
Accueil » Plats » Nouilles à la chinoise

Recette Nouilles à la chinoise

Recette Nouilles à la chinoise

Les ingrédients :

  • 200 gr de nouilles chinoises
  • 10 gr de champignons noirs séchés
  • 1 courgette
  • 2 carottes
  • 50 ml de sauce soja
  • 150 gr de pousses de soja
  • 50 ml d’huile
  • Ciboulette
  • Sel
Difficulté : Très facile

Temps de préparation :
Temps de cuisson :

Préparation pour 4 personnes :

Trempez les champignons noirs dans de l’eau bouillante 10 minutes et coupez les en fines lanières.

Faites cuire les nouilles dans de l’eau bouillante le temps indiqué sur la paquet. Passez les sous l’eau froide, égouttez les et arrosez les de 25 ml d’huile.

Coupez les carottes et la courgette en julienne.

Faites revenir les carottes et les champignons noirs 2 minutes dans un wok puis ajoutez la courgette et faites revenir 2 minutes de plus.

Versez la sauce soja dans le wok avec les pousses de soja et les nouilles et faites revenir 2 minutes en remuant délicatement.

Salez et servez les nouilles parsemées de ciboulette.


1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles (14 votes, moyenne : 4,14 sur 5)
Loading ... Loading ...


Crédits photos

Recettes de cuisines facile similaires :

Cabillaud aux olives et au vin blanc

Catégorie : Plats Le : 20 novembre 2013

Pizza raclette

Catégorie : Pizza, Plats Le : 18 novembre 2013

Gâteau au yaourt et au crunch

Catégorie : Biscuit, Desserts, Gateaux Le : 5 septembre 2012

Laisser un commentaire