Gâteau fondant au chocolat

De , 6 juillet 2011 , dans la catégorie : Desserts
6 personnes ~ 30 minutes
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Recette Gâteau fondant au chocolat

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Les ingrédients :

  • 200 grammes de chocolat noir à fondre
  • 150 grammes de beurre fondu
  • 4 oeufs entiers
  • 80 grammes de farine
  • 100 grammes de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace.
Difficulté : Facile

Temps de préparation :
Temps de cuisson :

Préparation pour 6 personnes :

Préchauffez votre four thermostat 7 pendant 10 minutes.

Dans une grosse casserole, mettez à fondre le chocolat avec le beurre.

Ajoutez les œufs entiers et remuez bien jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Ajoutez le sucre et la farine.

Mettez cette préparation dans une moule et faites cuire le temps voulu.

Pour vérifier la cuisson, piquez le gâteau avec un couteau, il doit ressortir humide.

Une fois tiède, vous pouvez saupoudrer votre gâteau fondant de sucre glace.

Pour les plus gourmands, servir ce fondant soit avec une crème anglaise soit avec de la glace à la vanille.


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