Gâteau au chocolat

De , 11 juillet 2011 , dans la catégorie : Desserts
8 personnes ~ 60 minutes
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Recette Gâteau au chocolat

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Les ingrédients :

  • 200g de chocolat noir
  • 125g de beurre
  • 100g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 4 œufs
  • 200g de sucre
  • 1 pincée de sel
Difficulté : Facile

Temps de préparation :
Temps de cuisson :

Préparation pour 8 personnes :

dans une casserole faire fondre en mélangeant le chocolat et le beurre.

Une fois le mélange fondu, retirez du feu et incorporez la levure et la farine qui auront elles même été mélangées avant.

Préchauffez le four th 6 (180°)

Dans un plat battez les jeunes d’œufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent et ajoutez au chocolat.

Mettre au four pendant 30 minutes.

Vérifiez la cuisson en piquant le gâteau avec la pointe d'un couteau, celui ci doit ressortir sans trace.

Laissez bien refroidir avant de démouler.


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