Recette Gateau au chocolat façon straccietella
Les ingrédients :
- 20 g de sucre
- 100 g de farine
- 100 g de beurre
- 3 œufs
- 1 tablette de chocolat (170 g)
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Préparation pour 6 personnes :
On fait fondre le beurre au micro- ondes et on préchauffe le four à 180°C (thermostat 6)
On prend trois barre de notre tablette de chocolat, et on les hache grossièrement, on fait fondre le reste de la tablette, avec un peu d’eau.
On met dans un saladier, les œufs, le beurre fondu, le sucre et la farine, on mélange le tout.
On obtient une pâte que nous allons séparer en deux, la première partie sera à mélanger avec vos morceaux de chocolat hachés, et la seconde sera à mélanger avec le chocolat fondu.
On prend un moule à cake, et on alterne une couche de pâte avec les morceaux de chocolat et une couche de pâte avec le chocolat fondu, ainsi de suite.
Mettre au four pendant 20 minutes.
On prend trois barre de notre tablette de chocolat, et on les hache grossièrement, on fait fondre le reste de la tablette, avec un peu d’eau.
On met dans un saladier, les œufs, le beurre fondu, le sucre et la farine, on mélange le tout.
On obtient une pâte que nous allons séparer en deux, la première partie sera à mélanger avec vos morceaux de chocolat hachés, et la seconde sera à mélanger avec le chocolat fondu.
On prend un moule à cake, et on alterne une couche de pâte avec les morceaux de chocolat et une couche de pâte avec le chocolat fondu, ainsi de suite.
Mettre au four pendant 20 minutes.
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