Gâteau à la noix de coco

De , 23 juillet 2012 , dans la catégorie : Desserts
8 personnes ~ 60 minutes
Accueil » Desserts » Gâteau à la noix de coco

Recette Gâteau à la noix de coco

Envoyez les photos de vos recettes !

Les ingrédients :

  • 4 œufs
  • 150 gr de noix de coco en poudre
  • 150 gr de sucre en poudre
  • 150 gr de beurre
  • 230 gr de farine
  • 1 verre de lait
  • 1 gousse de vanille
  • 1 pincée de sel
Difficulté : Très facile

Temps de préparation :
Temps de cuisson :

Préparation pour 8 personnes :

Préchauffer votre four thermostat 7 pendant 20 minutes. Versez le lait dans une casserole avec la gousse de vanille, portez à ébullition et laisser macérer quelques minutes.

Mettez les jaunes d'œufs dans une terrine en conservant les blancs, ajoutez le sucre et battez au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Faites fondre le beurre au bain- marie et ajoutez le doucement à la préparation ci dessus.

Incorporez la farine petit à petit puis le lait tiède en enlevant la gousse de vanille, ne pas oublier la pincée de sel.

Versez la noix de coco en poudre dans la préparation.

Battre les blancs en neige très fermes et ajoutez les à la pâte tr-s délicatement.

Beurrez un moule à manqué et garnissez le de pâte

Cuire le temps voulu et laissez tiédir avant de démouler.


1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles (19 votes, moyenne : 3,74 sur 5)
Loading ... Loading ...


Recettes de cuisines facile similaires :

Cabillaud aux olives et au vin blanc

Catégorie : Plats Le : 20 novembre 2013

Pizza raclette

Catégorie : Pizza, Plats Le : 18 novembre 2013

Gâteau au yaourt et au crunch

Catégorie : Biscuit, Desserts, Gateaux Le : 5 septembre 2012

Laisser un commentaire