Fondue à la fourme de Montbrison

De , 12 mai 2023 , dans la catégorie : Plats
4 personnes ~ 18 minutes
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Recette Fondue à la fourme de Montbrison

Recette Fondue à la fourme de Montbrison

Les ingrédients :

  • ½ fourme de Montbrison
  • ½ litre de crème
  • Poivre
  • 4 tranches de jambon cru
  • 4 belles pommes de terre
Difficulté : Facile

Temps de préparation :
Temps de cuisson :

Préparation pour 4 personnes :

Creusez la fourme de Montbrison et mettez l'intérieur que vous aurez enlevé dans une casserole.

Ajoutez la crème et le poivre.

Laissez chauffer tout doucement en remuant de temps en temps.

Quand c'est chaud, mettez cette préparation à l'intérieur de la croûte de la fourme.

A part, faites cuire des petites pomme de terre à l'eau.

Servez la fourme garnie avec les pommes de terre et le jambon cru.

C'est un plat d'hiver que tous les amateurs de fromage apprécient.

Vous pouvez accompagner ce plat avec de la salade verte et quelques croûtons.


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