Recette Cupcake chocolat
Les ingrédients :
- 175 gr de chocolat noir
- 4 oeufs
- 1 blanc d'oeuf
- 225 gr de beurre fondu
- 225 gr de sucre
- 250 gr de farine
- 1/2 sachet de levure
- 25 cl de lait
- 175 gr de sucre glace
- Vermicelles colorées de pâtisserie
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Préparation pour 6 personnes :
Préchauffer le four à 180 °C
Faire fondre le chocolat au bain marie, y ajouter le beurre et le sucre. Mélanger.
Y ajouter ensuite les oeufs,
Bien mélanger.
Ajouter la farine , le lait et la levure . Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
Remplir les moules à cupcakes ou muffins et les placer à cuire pendant 20 min au four.
Pour le nappage, mélanger le blanc d'oeuf et le sucre glace.
Après avoir démouler les cupcakes et les avoir laisser refroidir. Enduire ces dernier du nappage et saupoudrer de vermicelles colorés.
Faire fondre le chocolat au bain marie, y ajouter le beurre et le sucre. Mélanger.
Y ajouter ensuite les oeufs,
Bien mélanger.
Ajouter la farine , le lait et la levure . Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
Remplir les moules à cupcakes ou muffins et les placer à cuire pendant 20 min au four.
Pour le nappage, mélanger le blanc d'oeuf et le sucre glace.
Après avoir démouler les cupcakes et les avoir laisser refroidir. Enduire ces dernier du nappage et saupoudrer de vermicelles colorés.
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