Recette Compote de pommes au pain d’épice
Les ingrédients :
- 3 belles pommes
- 2 tranches de pain d'épice
- 60 grammes de beurre
- 50 grammes de sucre roux
- 2 pincée de cannelle
- 1 sachet de sucre vanillé.
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Préparation pour 2 personnes :
Coupez les tranches de pain d'épice pour la décoration.
Dans une poêle les faire dorer avec la moitié du beurre et la moitié du sucre.
Disposez le pain d'épices au fond des ramequins.
Coupez en cubes les pommes que vous aurez épluché au préalable.
Faites les revenir dans le reste du beurre jusqu'à ce que les morceaux de pommes soient tendres.
Ajoutez en fin de cuisson le reste du sucre, la cannelle et la vanille.
Disposez les pommes sur le pain d'épices et serez tiède.
Vous pouvez agrémenter cette recette avec une boule de glace à la vanille ou un sorbet de pomme.
Dans une poêle les faire dorer avec la moitié du beurre et la moitié du sucre.
Disposez le pain d'épices au fond des ramequins.
Coupez en cubes les pommes que vous aurez épluché au préalable.
Faites les revenir dans le reste du beurre jusqu'à ce que les morceaux de pommes soient tendres.
Ajoutez en fin de cuisson le reste du sucre, la cannelle et la vanille.
Disposez les pommes sur le pain d'épices et serez tiède.
Vous pouvez agrémenter cette recette avec une boule de glace à la vanille ou un sorbet de pomme.
(17 votes, moyenne : 3,88 sur 5)
Loading ...
