Recette Carpaccio bœuf champignon
Les ingrédients :
- Fine tranche de bœuf..
- 2 champignons de paris.
- Copeaux de parmesan.
- Feuilles de basilique.
- Huile d'olive.
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Préparation pour 1 personnes :
Disposez les fines tranches de bœuf disponible en grande surface pré coupé, ou chez votre boucher. sur une assiette !
Coupez les 2 champignons de paris en petit dès, disposez les sur le carpaccio.
Rappé le parmesan, si ce n'est pas déjà fait, saupoudrer le carpaccio.
Mouillez à l'huile d'olive, et disposez vos feuilles de basilique par dessus.
Coupez les 2 champignons de paris en petit dès, disposez les sur le carpaccio.
Rappé le parmesan, si ce n'est pas déjà fait, saupoudrer le carpaccio.
Mouillez à l'huile d'olive, et disposez vos feuilles de basilique par dessus.
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