Cake marocain

De , 10 juillet 2012 , dans la catégorie : Cake, Gateaux
6 personnes ~ 75 minutes
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Recette Cake marocain

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Les ingrédients :

  • 4 oeuf
  • 100 gr de poudre d'amandes
  • 180 gr + 50 gr de sucre semoule
  • 50 gr de chapelure
  • 2 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 1 citron
  • 1 orange
  • 3 pincées de cannelle
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de farine
Difficulté : Facile

Temps de préparation :
Temps de cuisson :

Préparation pour 6 personnes :

Préchauffer le four thermostat 6.

Dans un récipient, mélanger la chapelure, le sucre, la levure, la cannelle et les zestes d'agrumes (orange et citron préalablement préparés).

Mélanger ensuite les oeufs et le beurre fondu.

Verser ce mélange dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.

Mettre au four pendant 45 min

Pendant ce temps, faire chauffer dans une casserole, les jus des agrumes (orange et citron) avec 50 gr de sucre. Porter à ébullition 2 min.

Verser ce sirop obtenu sur le cake démoulé et refroidi.

A déguster froid.


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