Recette Cake chocolat
Les ingrédients :
- 120 gr de chocolat noir
- 1/2 sachet de levure
- 200 gr de farine
- 200 gr de sucre
- 100 gr de beurre fondu
- 3 oeufs
- 1 dl de lait
- 1 pincée de sel
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Préparation pour 10 personnes :
Préchauffer votre four à 170-175°C
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Ajouter les jaunes, et le beurre fondu à la préparation dans le saladier. Puis battre le tout, afin d'avoir un mélange homogène.
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Intégrer le chocolat à la pâte.
Battre les oeufs en neige, avec une pincée de sel afin que les blancs en neige soient bien fermes.
Incorporer les blancs, et mélanger délicatement.
Beurrer et fariner un moule à cake.
Verser la pâte dans le moule à cake et mettre au four pendant une heure à 170-175°C
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Ajouter les jaunes, et le beurre fondu à la préparation dans le saladier. Puis battre le tout, afin d'avoir un mélange homogène.
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Intégrer le chocolat à la pâte.
Battre les oeufs en neige, avec une pincée de sel afin que les blancs en neige soient bien fermes.
Incorporer les blancs, et mélanger délicatement.
Beurrer et fariner un moule à cake.
Verser la pâte dans le moule à cake et mettre au four pendant une heure à 170-175°C
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